À la suite d’un changement de propriétaire, le restaurant en front de mer de Saint Pierre est désormais tenu par Jérôme et Anna. Restaurateurs depuis deux décennies, mais aussi, et surtout deux amoureux de ce métier, des bonnes tables, deux passionnés du service client impeccable.
Le restaurant Ancre Terre et Mer ne doit pas sa réputation de restaurant spécialité poisson à Saint Pierre 974 au hasard ! En cuisine, Anna, tombée dans la marmite de la cuisine familiale à Madagascar durant son enfance. Aujourd’hui, elle met en œuvre ses 20 ans de savoir-faire, sa passion pour le métier, son mélange des cultures et des saveurs. En véritable chef d’orchestre, elle régale non convives de tartares de poisson, de risottos et autres créations inédites. Pour l’aider dans sa mission et surtout en tant que restaurant spécialité poisson Saint Pierre qui se respecte, nous travaillons avec les pêcheurs locaux !